Vergleich

Vergleich Sonnenwurst – konventionelle Wurst

 
Sonnenwurst
Nominiert für
den bayerischen
Innovationspreis 2004
Konventionell
hergestellte Wurst

Gelbwurst

  • Fettgehalt ca. 14-16%
  • Zugesetztes Fett:
    Hochwertiges Rapsöl,
    Sonnenblumenöl
  • Enthaltene Fettsäuren:
    überwiegend einfach und
    mehrfach ungesättigte
  • Cholesterinwert deutlich gesenkt

Gelbwurst

  • Fettgehalt ca. 25-30%
  • Zugesetztes Fett:
    Schweinefett
  • Enthaltene Fettsäuren:
    überwiegend gesättigte
  • Cholesterinwert deutlich höher

Paprika-Lyoner

  • Fettgehalt ca. 16%
  • Zugesetztes Fett:
    Hochwertiges Rapsöl,
    Sonnenblumenöl
  • Enthaltene Fettsäuren:
    überwiegend einfach und
    mehrfach ungesättigte
  • Cholesterinwert deutlich gesenkt

Paprika-Lyoner

  • Fettgehalt ca. 25-30%
  • Zugesetztes Fett:
    Schweinefett
  • Enthaltene Fettsäuren:
    überwiegend gesättigte
  • Cholesterinwert deutlich höher

Champignon-Lyoner

  • Fettgehalt ca. 16%
  • Zugesetztes Fett:
    Hochwertiges Rapsöl,
    Sonnenblumenöl
  • Enthaltene Fettsäuren:
    überwiegend einfach und
    mehrfach ungesättigte
  • Cholesterinwert deutlich gesenkt

Champignon-Lyoner

  • Fettgehalt ca. 25-30%
  • Zugesetztes Fett:
    Schweinefett
  • Enthaltene Fettsäuren:
    überwiegend gesättigte
  • Cholesterinwert deutlich höher

Bärlauch-Lyoner

  • Fettgehalt ca. 16%
  • Zugesetztes Fett:
    Hochwertiges Rapsöl,
    Sonnenblumenöl
  • Enthaltene Fettsäuren:
    überwiegend einfach und
    mehrfach ungesättigte
  • Cholesterinwert deutlich gesenkt

Bärlauch-Lyoner

  • Fettgehalt ca. 25-30%
  • Zugesetztes Fett:
    Schweinefett
  • Enthaltene Fettsäuren:
    überwiegend gesättigte
  • Cholesterinwert deutlich höher

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